روزنامه علم و فناوری واشنگتن، 23 ژوئیه (سینهوا لیو) موسسه تحقیقات فناوری جورجیا 23 در مجله انجمن شیمی آمریکا ACS شیمی و مهندسی پایدار یک گزارش تحقیقاتی منتشر کرد، آنها از مواد استخراج شده از پوسته خرچنگ و درختان برای ایجاد محیطی جدید استفاده می کنند. انتظار می‌رود که فیلم محافظ، که می‌تواند به طور موثرتری اکسیژن را جدا کند، تبدیل به جایگزین پلاستیکی برای نگهداری مواد غذایی شود.
مواد استخراج شده از پوسته و درختان خرچنگ به ترتیب کیتین و سلولز بودند. آنها به طور متناوب سوسپانسیون الیاف نانوبعدی کیتین و سوسپانسیون نانو کریستال سلولز را بر روی فیلم پلی لاکتات به عنوان بستر اسپری کردند و بلافاصله خشک کردند تا یک لایه جدید متشکل از لایه نانوالیاف کیتین و لایه نانو کریستال سلولز تشکیل شود. این فیلم نه تنها انعطاف پذیر، شفاف، بلکه زیست تخریب پذیر و بسیار سازگار با محیط زیست است.
به لطف ساختار کریستالی، فیلم جدید می تواند به طور موثری از نفوذ مولکول های اکسیژن جلوگیری کند و به یک ماده مانع با سفتی هوای بالا تبدیل شود.
